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ぶどうとくるみの入った、全粒分とライ麦のパンぶどうとくるみのブロート
価格：315円（税込） 送料別 カード利用可
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販売店舗：おいしいパン うさぎ本舗shop
名称自然発酵種を使ったライ麦、全粒粉パンぶどうとくるみのブロート大きさ16×8×7cm 1個賞味期限発送日から4日保存方法高温多湿をさけて保存原材料：小麦粉、ライ麦粉、砂糖、塩、ラード：V.C、イースト、干しぶどう、クルミ、リンゴ製造者うさぎ本舗 北原浩子 長野県下伊那郡松川町大島1728−13自然発酵ザワー種を使い、油脂にはラードを使用 ライ麦粉を発酵させた ”フォルザワー” ミキサー で こねこね ”生地造り” くるみをつぶして、レーズンと一緒に こねこね 形に仕上げて、クープを入れて！ 窯に入れて 焼き上げます！お客様から こんなお褒めの言葉を 頂きましたiw-184 様 ドイツ人の夫は（ドイツの街で見かける）サンドイッチ用のパン！といって、喜んで食べました。...続きを読む